Slake Coffee House, Spesialkaffekafé i Presqu'île, Lyon, Frankrike.
Dette New Zealand-inspirerte kaffehuset serverer nøye utvalgte spesialkaffer sammen med hjemmelagde bakverk som cheesecakes, cookies og bananbrød i et moderne og innbydende interiør.
Kaffehuset ble etablert i 2015 og introduserte newzealandsk kaffekultur til Lyon med vekt på direktehandlede bønner og håndverksmessige rosteteknikker.
Etablissementet representerer den voksende spesialkaffebevegelsen i Frankrike, der angelsaksiske kaffetradisjoner møter fransk kafékultur og lokale ingredienser.
Kafeen ligger i 9 Rue de l'Ancienne Préfecture i 2. arrondissement og er åpen daglig fra 8:30 til 18:30 med kaffepriser fra 2 til 4 euro.
Kafeen rister sine kaffebønner selv i Lyon og tilbyr opplæring i ulike bryggemetoder som V60, Chemex og Aeropress for kaffeentusiaster.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
