Malesherbes, Restaurant i Brugge, Belgia
Malesherbes er en fransk restaurant i Brugge i Stoofstraatje, en av byens smaleste gater, i en bygning fra 1800-tallet. Kjøkkenet serverer klassiske franske retter som endres ukentlig, basert på ferske råvarer og kokkens tilnærming til tradisjonelle oppskrifter.
Bygningen dateres til 1800-tallet og er en del av Brugges bevarte arkitektoniske arv som fortsatt står i dag. Ombyggingen til restaurant viser hvordan eldre rom i det historiske sentrum har blitt tilpasset moderne bruk.
Stedet hedrer franske mattradisjoner gjennom retter som confit de canard og epleterte i omgivelser som gjenspeiler hvordan folk i Brugge setter pris på god mat. Menyvalgene viser den klassiske franske tilnærmingen til mat som er blitt ført videre gjennom tidene.
Dette stedet har begrenset antall plasser, så det er lurt å bestille på forhånd. Det hjelper å sjekke tilgjengelighet før man drar dit.
Restauranten ligger i en av Brugges smaleste gater hvor bygningene står så tett at det skaper en virkelig følelse av nærhet mens man spiser. Den uvanlige beliggenheten gjør et besøk spesielt på en måte større spisesaler ikke kan måle seg med.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,286 bidragsytere over hele verden.
