Blue bamboo restaurant, Restaurant i Saint-Pierre, Réunion.
Blue Bamboo Restaurant er et spisested i Saint-Pierre som serverer kreolske retter laget med ferske ingredienser fra lokale produsenter. Spiseområdet har en åpen terrasse med utsikt over omgivelsene og moderne design.
Restauranten ble grunnlagt for mange år siden da eierne bestemte seg for å skape et sted som viser kreolsk matlaging for både lokale og reisende. Målet var å presentere øyas mattradisjoner i moderne omgivelser.
Restauranten har retter basert på produkter fra lokale gårder og lager mat etter øyas kreolske tradisjon. Du kan smake hvordan øyboerne spiser i dag og hvilke smaker som betyr mest for dem.
Det er verdt å ringe eller bestille på forhånd på nettet, siden terrassen fylles opp i travle perioder. Å komme tidlig eller reservere bord hjelper deg å få en god plass med utsikt.
Stedet reduserer avfall gjennom resirkulering og energisparende praksiser som er en del av den daglige driften. Dessertene inneholder tropiske frukter som guava og banan dyrket i nærheten på øya.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
