Chez Lucay, Restaurant i Cilaos, Frankrike
Chez Lucay er en restaurant som blander fransk og kinesisk matlaging, lokalisert i første etasje i en bygning som også huser lokale håndverksbutikker. Terrassen har utsikt over de bratte fjellveggene som omgir Cilaos.
Restauranten ble grunnlagt for å betjene det voksende samfunnet i Cilaos og reisende som kom for å utforske området. Med tiden ble den en del av den lokale restaurantscenen.
Kjøkkenet forener smaker med røtter i Réunionøyas mattradisjoner og bruker ingredienser som dyrkes lokalt samt tilberedningsmetoder som er ført videre gjennom generasjoner. Rettene gjenspeiler hvordan folk på øya lenge har spist.
Restauranten har både innendørsbord og utendørsbord på terrassen, så besøkende kan velge ut fra vær og hvordan de vil spise. Det er lurt å ringe på forhånd siden restauranten fylles raskt.
I bygningen finnes flere håndverksbutikker sammen med restauranten, noe som gjør det til et sted hvor besøkende kan spise og utforske lokalt håndverk i ett og samme besøk. Dette gjør at folk kan tilbringe timer på ett og samme sted.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
