Manteigaria, Konditori i sentrum av Porto, Portugal.
Dette portugisiske konditoriet spesialiserer seg på håndlagde pastéis de nata, og lar besøkende se hele bakeprosessen gjennom gjennomsiktige vinduer som viser den nøye forberedelsen av hver tradisjonelle vaniljekremtart.
Grunnlagt for flere tiår siden, utviklet Manteigaria seg fra et lite familie bakeri til et anerkjent etablissement i Portos kulinariske scene, og opprettholder sin forpliktelse til tradisjonelle oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner av portugisiske bakere.
Etablissementet legemliggjør portugisisk dessertkultur ved å delta i lokale festivaler og arrangere smaksarrangementer som feirer tradisjonelle baketeknikker, og bidrar betydelig til Portos rike kulinariske arv og matopplevelse for turister.
Åpent daglig fra 8:00 til midnatt, konditoriet ligger praktisk i Portos sentrum nær store turistattraksjoner, og tilbyr både sitteplasser for nytelse på stedet og takeaway-alternativer for besøkende.
Butikken har en fullstendig gjennomsiktig bake prosess hvor kunder kan observere hvert trinn i tilberedningen av pastéis de nata, fra håndrulling av butterdeigen til å oppnå de karakteristiske karamelliserte toppene gjennom nøye grilling teknikker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
