Cavaña, Takbar i Mission Bay, San Francisco, USA.
Cavaña er en takbar på toppen av Luma Hotel med utsikt over San Franciscos skyline, Golden Gate-broen og Sutro Tower. Lokalet har skyvbare glassdører og varme for bruk hele året, med fokus på mezcal og rom fra Latin-Amerika.
Baren åpnet i 2024 som et nytt prosjekt av en erfaren restauratør som tidligere drev andre kjente takterrasser i byen. Den ble skapt for å fylle et gap for drinkesteder av høy kvalitet i denne høyden, som er uvanlige i San Francisco.
Stedet feirer latinamerikanske tradisjoner gjennom musikk og kunst som gjenspeiler regionens mangfold. Maten og drikkeutvalget henter direkte fra Peru, Mexico og Venezuela og bringer disse stedene til live gjennom autentiske smaker og lokale ingredienser.
Stedet er lett å nå via en egen heis som går direkte til taketasjen. Varme og skyvbare glassdører gjør det tilgjengelig i all slags vær, og det åpne rommet føles romslig uten å virke tomt.
Cocktailene her blander sprit fra Bolivia og Venezuela med lokale ingredienser som kokos og kaffesmaker. To brødre utviklet drinkene med fokus på mindre kjente sprittyper fra regionen som er vanskelige å finne andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
