Roxane Cafe & Restaurant Phuket, Restaurant og kafé med takterrasse i Patong, Thailand
Roxane Cafe & Restaurant Phuket er et treetasjes sted med takterrasse og store vinduer mot stranden. Her finnes luftkondisjonerte inneområder og åpne spiseområder med moderne design, samt et omkledningsrom i øverste etasje for badende.
Stedet ble etablert av tre partnere med en visjon om å skape et reisemål med fokus på sunn mat. Målet deres var å integrere fersk, sesongbasert mat i Phukets restaurantlandskap.
Stedet gjenspeiler hvordan moderne badende foretrekker ferske råvarer og lettere måltider, noe som kommer til uttrykk i fokuset på plantebaserte alternativer og naturlige drikker. Denne endringen i spisevaner har blitt en del av hvordan nabolaget tilrettelegger for både turister og lokale som søker sunnere matvalg.
Restauranten ligger i Thawewong Road mellom Soi Patong Tower og postkontoret, noe som gjør den lett å nå fra stranden. Reservasjoner kan gjøres via telefon eller WhatsApp, noe som er nyttig for større grupper.
Interiøret bruker tropiske planter og plantebaserte elementer for å skape et grønt miljø som omgir besøkende i naturen. Dette gjør at stedet skiller seg fra vanlige strandsteder i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
