Guyutes, Restaurant og bar på takterrasse i Oklahoma City, USA
Guyutes er en restaurant og takterrassebar i Oklahoma City som ligger på toppen av en bygning med utsikt over byen. Rommet er åpent og lyst om dagen, mens kveldsbelysningen skaper en varm og innbydende stemning etter mørkets frembrudd.
Guyutes ble grunnlagt for tre år siden av Jarrod Friedel og Wayne Perotka etter at Friedel sluttet i byggebransjen. Bygningen selv hadde vært en del av byen i mange år og tjent ulike formål før den ble denne restauranten og baren.
Restauranten er oppkalt etter Phish-sangen Guyutes, og veggene viser mer enn 100 plakater fra bandets turneer. Denne musikalske referansen skaper et avslappet sted der gjestene umiddelbart føler en tilknytning til den lokale musikkulturen.
Restauranten ligger i NW 23rd Street i Uptown-distriktet og er lett å nå med parkering i nærheten eller via transporttjeneste. Den åpner om morgenen og holder åpent til kl. 2, noe som gjør den egnet for frokost, lunsj, middag eller sene måltider når som helst på døgnet.
Menyen byr på uventede kreasjoner som Tequila Sunfryz med pulled pork og tequilaostesaus, og The Guyute med braisert svinekjøtt glasert og servert på friterte wontons. Disse uvanlige smakskombinasjonene forvandler enkle ingredienser til minneverdige retter som matcher minneverdigheten i takutsikten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
