Innocenti Evasioni/Terrazza Triennale, Takrestaurant med terrasse i Milano, Italia
Innocenti Evasioni er en takrestaurant i fjerde etasje i Triennale Milano med utsikt over byen og Parco Sempione nedenfor. Stedet kombinerer innendørs og utendørs sitteplasser med en meny som balanserer tradisjonelle italienske retter med moderne tilnærminger til matlaging.
Restauranten flyttet til dette stedet våren 2025 og valgte bevisst denne plassen for utsikten og de fine omgivelsene. Flyttingen markerte et nytt kapittel for en virksomhet som fokuserer på samtidige tolkninger av italiensk mat.
Navnet gjenspeiler en filosofi om kontinuerlig kulinarisk oppdagelse og utforskning. Gjester opplever hvordan tradisjonell italiensk matlaging nytolkes med moderne metoder mens de sitter under åpen himmel.
Planlegg besøket ved å komme deg til fjerde etasje i Triennale Milano med trapper eller heis. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i helger og i høysesong, for å sikre deg et bord.
Restauranten tilbyr mixologitimer der gjestene lærer å lage husets signaturcocktail Bauscia. Disse øktene foregår utendørs og kombinerer cocktailkunst med utsikt over bylandskapet og dets historiske bygninger.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
