Balmori Roofbar, takbar og restaurant i Mexico by, Mexico
Balmori Roofbar er en takbar og restaurant i nabolaget Roma Norte i Mexico by, nådd ved å gå opp to trapper dekorert med moderne mosaikkfliser. Rommet har rundt 15 store fellesbord, et uttrekkbart tak som lukkes ved dårlig vær, og en blanding av betongblokker, tre og grønt som skaper et åpent, lyst miljø.
Balmori Roofbar ble etablert som et moderne sosialt sted i Colonia Roma, et nabolag som blomstret tidlig på 1900-tallet som et kulturelt og boligmessig knutepunkt. Takbaren gjenspeiler moderne designsensibilitet samtidig som den ærer områdets arv som et dynamisk byrom.
Navnet Balmori gjenspeiler meksikansk designsensibilitet og blander betong, tre og planter på en måte som føles både moderne og forankret. Lokalbefolkningen bruker stedet som et sosialt samlingspunkt, spesielt på kveldstid når yrkesaktive slapper av og venner møtes for å prate.
Stedet er åpent tirsdag til lørdag med utvidede åpningstider, og stenger tidligere på søndag; reservasjoner anbefales, spesielt i helger og i travle middagstimer. Valetparkering er tilgjengelig på stedet, og taket tillater røyking, så velg sitteplass basert på dine preferanser.
Den signatur Jamaica Habanero cocktail kombinerer moste jamaica-blomster med krydret habanero, mezcal og et garnityr av ormesalt, og fanger lokale smaker og sprit som definerer meksikansk mixology. En annen favoritt er Fresco Balmori, som muddler fersk basilikum og agurk med mezcal for en lys, urteaktig drink.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
