Cebada Rooftop, Takrestaurant og bar i Coral Gables, USA.
Cebada Rooftop er en restaurant og bar på en terrasse i Coral Gables med utsikt over omgivelsene. Her er det moderne sitteplasser i omgivelser som inviterer til å spise og være sammen.
Stedet utviklet seg som en del av Coral Gables voksende scene for takrestauranter og skapte et urbant rom over bakken for byen. Siden den gang har det blitt et populært samlingssted for lokalbefolkningen som søker forfinet utendørsmat.
Menyen henter inspirasjon fra spanske tapastradisjoner og blander inn kubansk-amerikanske smaker, noe som viser hvordan disse to kulinariske verdenene møtes i Sør-Florida. Her får gjestene oppleve hvordan mat bærer historiene til samfunnene som har formet regionen.
Det anbefales å bestille på forhånd for å sikre plass. Siden det er på en takterrasse, påvirker værforholdene opplevelsen direkte, så kle deg etter forholdene og sjekk været før du drar dit.
Kjøkkenet vever afrikanske og karibiske kryddernoter inn i det spansk-kubanske grunnlaget, en smakskombinasjon som skiller det fra andre takkjøkken i området. Disse kulinariske lagene har utviklet seg gjennom kokkens personlige bakgrunn og opplæring.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
