Area 31 - Epic Hotel, Takrestaurant og bar med terrasse i Miami, USA
Area 31 ligger i 16. etasje i Kimpton EPIC Hotel med store vinduer som åpner mot vannet og byens skyline. Den åpne delen strekker seg oppover og utover.
Restauranten oppsto da downtown Miami forvandlet seg fra en liten handelsbosetning til en stor global by. Beliggenheten i en samtidig høyblokk gjenspeiler denne veksten.
Kjøkkenet feirer Miamis flerkulturelle befolkning ved å kombinere lokale sjømat med retter inspirert av samfunn over hele verden. Du kan smake denne blandingen i hvert måltid som serveres her.
Stedet ligger høyt oppe i bygningen, så planlegg for heis og tid til å komme dit. Mat og drikke serveres hele dagen fra morgen til sen kveld.
Restauranten henter ingredienser fra nærliggende gårder og lokale fiskerier i stedet for fjerne leverandører. Dette betyr at menyen endres basert på hva som er tilgjengelig hver sesong.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
