Captain Baxter, Bar og takterrasse i St Kilda, Australia.
Captain Baxter er en bar og terrasse på taket i St Kilda. Herfra ser man stranden og området ved vannet. Formgivningen henter inspirasjon fra tropiske strandbungalower. Rommet kan tilpasses etter været gjennom året.
Baren startet som et moderne konsept som gjenspeiler Melbournes tradisjoner for mat ved sjøen. Den har bidratt til St Kildas utvikling som senter for underholdning. Estetikken henter inspirasjon fra strandarkitekturens gullalder og design fra tidligere tiår.
Virksomheten vektlegger respekt for landets tradisjonelle forvaltere og fremmer inkludering. De støtter mangfold og prinsipper mot diskriminering i sin servicefilosofi.
Stedet er åpent de fleste dager i helgene med både dag- og kveldstider. Nøyaktige tider kan variere med sesongen. Besøkende bør bestille på forhånd, spesielt for større grupper eller i travle perioder.
Et skyvbart tak gjør at gjestene kan veksle mellom åpne og skjermede områder avhengig av tid på dagen eller været. Det holder stedet brukbart hele året uten å ofre komforten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
