Odette Rooftop Bar and Mezze, Rooftopbar i Marrakech, Marokko
Odette er en rooftopbar og restaurant i Marrakech med utsikt over medinaen og mot Atlasfjellene i det fjerne. Menyen har middelhavs- og marokkanske retter sammen med cocktailer smaksatt med lokale krydder som safran og spisskummen.
Stedet ligger nær den historiske porten Bab Agnaou, som har vært en del av medinaens murer i århundrer. Denne plasseringen setter det i et område som har forbundet handelsruter mellom Afrika, Europa og Midtøsten siden middelalderen.
Taket kombinerer tradisjonelt marokkansk flisverk og messinglykter med samtidige valg som gjenspeiler hvordan moderne Marrakech bringer gammelt og nytt sammen. Folk samles her som en del av en lang lokal skikk med å bruke tak som sosiale rom i kveldstimene.
Besøk sent på ettermiddagen eller på kvelden når lyset blir gyldent og byen brer seg ut under deg. Å bestille på forhånd hjelper med å få gode plasser, og stedet tar imot kredittkort.
Kjøkkenet lager signaturretter som lammesadel med middelhavskrydder og clam risotto på siciliansk vis. Disse spesialitetene kombinerer nordafrikanske ingredienser med tilberedningsteknikker fra det sørlige Middelhavet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
