Moxy's Rooftop Bar, Takterrasse med restaurant i Coolangatta, Australia
Moxy's Rooftop Bar er en takterrasse med restaurant i Coolangatta, like over The Aztec Mexican Restaurant i Griffith Street. Den kompakte plassen har svart og hvit dekor med hengende grønt og brede vinduer som gir en 180-graders utsikt, mens et sammenleggbart tak gir ly når været endrer seg.
Stedet åpnet i slutten av 2019 som et nytt tilskudd til Coolangattas lokale scene, grunnlagt av Brodie Edwards og Kane Brigg som deres første etablissement. Opprettelsen ga et moderne innslag til den tradisjonelt avslappede strandbyen og utvidet områdets kveldsalternativer.
Navnet Moxy's gjenspeiler en avslappet ånd som passer Coolangattas uformelle strandlivsstil. Denne takterrassen har blitt et møtested hvor besøkende og lokale naturlig samles etter stranddager for å dele drikke og kjenne havbrise.
Baren ligger innen gangavstand fra stranden og mange hoteller i området, noe som gjør den lett å nå fra populære steder. Det er best å sjekke åpningstidene før du besøker, siden tidene kan variere og stedet noen ganger stenger midlertidig.
Cocktailmenyen ble designet av Terry O'Donnell, en kjent mixolog som laget hver drink med nøye oppmerksomhet på smak. Drikkene har lekne navn som Hot Lips, TIKI Time og Lemon Vanilla Spritz, med uvanlige ingredienser som jalapeñotequila, gullrom med mynte og Limoncello som du ikke finner overalt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
