Avanti Food and Beverage Boulder, Mathall med takterrasse i Boulder, Colorado.
Avanti Food and Beverage Boulder er en moderne mathall med flere kjøkkenboder der ulike typer mat tilberedes, med en takterrasse øverst som ser ut over byen. Stedet har også en bar med husets drikke.
Konseptet startet i Denver i 2015 som en mathall i europeisk markedsstil og åpnet i Boulder i 2020 med et amerikansk preg. Flyttingen til dette stedet viser hvordan formatet har vokst i regionen.
Stedet samler ulike mattradisjoner og råvarer fra regionen, og skaper et sosialt punkt der folk naturlig samles ved felles bord og tilbringer tid sammen.
Bygget er lett tilgjengelig med rullestoltilgang og parkering i nærheten for besøkende. Åpningstidene varierer etter ukedag, med lengre åpningstider i helgene.
Stedet er utformet som et åpent markedskonsept som oppmuntrer besøkende til å smake på ulike boder og bevege seg mellom kjøkkener i stedet for å sette seg ned på én restaurant. Denne utformingen gjør det enkelt å prøve flere smaker i ett og samme besøk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,279 bidragsytere over hele verden.
