Brasilia Coffee's Market, Takcafé i Brasília, Brasil.
Brasilia Coffee's Market kombinerer en spesialkaffebar med en hevet terrasse, og tilbyr nyristede bønner fra lokale produsenter sammen med espresso-baserte drikker og brasilianske regionale delikatesser i et sofistikert, men imøtekommende miljø.
Etablissementet gjenspeiler utviklingen av Brasílias kaffekultur siden hovedstadens grunnleggelse i 1960, da byen gradvis utviklet seg fra et regjeringssenter til et knutepunkt for spesialiserte mat- og drikkeetablissementer som betjener både innbyggere og besøkende.
Dette kaffemarkedet fungerer som et samlingspunkt for lokalsamfunnet hvor lokale kaffeentusiaster møtes for å utforske brasiliansk kaffeheritage gjennom pedagogiske smaksprøver, barista-demonstrasjoner og samtaler om dyrkingsteknikker fra ulike regioner i landet.
Stedet er åpent mandag til fredag fra 8:00 til 20:00 og lørdager fra 9:00 til 18:00, og godtar både kontanter og kort, samt tilbyr lojalitetsprogrammer og rabatter ved storkjøp for faste kunder.
Markedet har et mikro-risteri på stedet hvor besøkende kan observere risterprosessen på nært hold, kombinert med glassemballasjesystemer som bevarer kaffearemaen mens de støtter miljømessig bærekraft gjennom gjenbruksprogrammer for beholdere.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
