Château du Cléray, Vingård i Vallet, Frankrike
Château du Cléray er en vingård i Vallet som dyrker Melon de Bourgogne, Folle Blanche, Chardonnay og Sauvignon på et stort område. Vingårdsområdet har ordnede rom der besøkende kan bevege seg mellom ulike deler og se arbeidet som foregår gjennom året.
Slottet ble bygget i 1843 og viser middelhavsarkitektoniske elementer som skiller det fra typiske regionale bygninger. Vinproduksjonen på dette stedet vokste fra en enkelt gård til en betydelig virksomhet i løpet av de følgende tiårene.
Familien som driver gården følger gamle vintradisjoner som former regionens lokale identitet. Vinmarkarbeidet og dets rytmer er dypt vevet inn i hvordan folk her tilbringer dagene sine.
Besøkende kan ta guidede turer gjennom vingårdene og smake viner for å forstå vinproduksjonsprosessen bedre. Rutene er ordnet slik at folk med ulike evner kan velge en opplevelse som passer deres tempo og interesser.
Gården produserer en vin kalt Cardinal Richard, oppkalt etter en tidligere eier som valgte den som sin personlige favoritt. Denne spesielle cuvéen har blitt en del av eiendommens historie og fortsetter å bli laget med samme omhu.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
