The Rooftop Terrace at Hotel de Rome, Takrestaurant ved Bebelplatz, Berlin, Tyskland
Takrestauranten på Hotel de Rome ligger øverst i en bygning fra 1889 og ser ut over Berlins sentrale strøk med utsikt mot flere kjente landemerker. Her serveres europeisk mat laget av sesongbaserte tyske råvarer.
Bygningen stammer fra 1889 og fungerte som hovedkontor for Dresdner Bank frem til 1945, da byens geografi endret seg og den ble stående ubrukt. Etter den kalde krigen ble den restaurert og gjenåpnet som et luksushotell, noe som markerte et nytt kapittel for bygningen.
Restauranten ligger i hjertet av Berlins historiske sentrum, med utsikt over minnesmerker som har formet byens identitet og trekker til seg besøkende som setter pris på det kulturelle miljøet. Her knyttes gjestene sammen med landemerkene rundt og deres historier.
For å komme opp på taket må man gå gjennom hotellet, og det anbefales på det sterkeste å bestille på forhånd for å sikre et bord. Terrassen er utsatt for vær og vind, så det er lurt å sjekke værmeldingen før man drar dit for en mer behagelig opplevelse.
Restauranten bruker håndlaget porselen som er valgt ut for å utfylle utsikten og arkitekturen rundt, noe som gir et personlig preg på måltidet. Denne oppmerksomheten på detaljer gjenspeiler hvor gjennomtenkt stedet er utformet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
