The Hideaway Restaurant and Bar, Restaurant i Koolbaai, Sint Maarten.
The Hideaway Restaurant and Bar ligger ved den karibiske kysten. Her er det både inne- og uteservering, så gjestene kan velge hvor de vil sitte. Rommet virker åpent og avslappet, og man ser vannet godt fra nesten overalt.
Restauranten ble grunnlagt i 1987 som et lite spisested ved et badebasseng. Etter hvert utvidet det seg til det fullverdige stedet det er i dag.
Kokken Quincy lager retter som kombinerer karibiske smaker med kokemetoder fra hele verden, og bruker ferske urter dyrket i restaurantens hage. Gjestene får oppleve lokale mattradisjoner tolket på en moderne måte.
Restauranten er åpen noen dager i uken, bare om morgenen og midt på dagen, uten kveldsåpent. Sjekk åpningstidene før du drar, så du kan planlegge måltidene.
Restauranten har laget en signaturcocktail som heter Blue Vista. Gjestene kan nippe til den mens de ser på båter som glir forbi på vannet. For mange besøkende har denne drinken blitt en minneverdig del av måltidsopplevelsen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
