Boulangerie Ounissi, Bakeri i 20. arrondissement, Paris, Frankrike
Boulangerie Ounissi er et lite bakeri i 20. arrondissement i Paris som tilbyr ferskt brød og bakverk hver dag. Butikken har en enkel innredning med en disk som viser baguetter, croissanter og ulike søtsaker.
Bakeriet har vært en del av nabolaget i mange år og har gradvis bygget opp en lojal lokal tilhengerskare. Oppskriftene og bakemetodene har gått i arv i familien gjennom generasjoner.
Det er best å komme tidlig om morgenen når brødet er ferskest og utvalget er størst. Butikken ligger i en travel del av 20. arrondissement og er lett å nå til fots.
Brødet bakes før daggry, så de første kundene finner allerede ferdige brød når butikken åpner. Noen morgener kan man se bakeren forme deigen gjennom butikkvinduet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 91,286 bidragsytere over hele verden.
