Rock Town Distillery, Destilleri i Little Rock, USA.
Rock Town Distillery er et håndverksdestilleri i Little Rock hvor korn omdannes til sprit gjennom gjæring og destillasjon. Anlegget produserer vodka, bourbon og andre alkoholholdige drikker ved hjelp av utstyr og teknikker på stedet.
Destilleriet ble etablert som den første lovlige spritprodusenten i Arkansas etter forbudstiden og markerer returen av alkoholproduksjon i delstaten. Dette prosjektet viser hvordan regionen gjenoppbygde sine drikketradisjoner etter mange års restriksjoner.
Destilleriet samarbeider med bønder i Arkansas og henter ingredienser fra regionen. Denne tilknytningen til lokalt landbruk former produksjonen av sprit som gjenspeiler områdets karakter.
Besøkende kan ta guidede turer gjennom anlegget for å se produksjonsprosessen fra start til slutt. Det er lurt å planlegge på forhånd, siden de travleste tidene ofte er tidlig ettermiddag eller kveld.
Besøkende kan delta i mixologikurs hvor de lærer å lage cocktails med sprit som produseres direkte på anlegget. Denne praktiske opplevelsen gir innsikt i hvordan drinker lages og hvordan de smaker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
