Gadong Night Market, Nattmarked i distriktet Gadong, Bandar Seri Begawan, Brunei.
Gadong nattmarked er et utendørsmarked i distriktet Gadong med fire rader av salgsboder på fast gulv. Overdekte gangveier beskytter både besøkende og selgere mot tropiske regn.
Markedet gjennomgikk en omfattende modernisering i 2017 med forbedret infrastruktur og bedre fasiliteter for selgere og besøkende. Renoveringene gjorde det til et moderne handelssted.
Selgere her tilbereder tradisjonelle bruneiske retter som nasi lemak og grillet kjøtt pakket i bananblader, som besøkende nyter daglig. Tilberedningsmetodene følger familieoppskrifter som har gått i arv gjennom generasjoner.
Markedet er åpent daglig fra 16 til 23 og tilbyr et bredt utvalg av tilberedte retter, ferskvarer og tradisjonelle snacks. Besøkende bør ha på seg komfortable sko og være forberedt på å navigere gjennom trange passasjer mellom bodene.
Mange selgere spesialiserer seg på tong keng, en lokal rett av grillet kyllinghale med en særegen smak. Dette spesialtilbudet gjør markedet spesielt interessant for gatekjøkkenentusiaster.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
