Ye Shanghai, Kinesisk restaurant i Tsim Sha Tsui, Hongkong
Ye Shanghai er en kinesisk restaurant over to etasjer i kjøpesenteret K11 Musea, med tradisjonell shanghainesisk mat. Lokalene har moderne design med klassiske kinesiske dekorasjoner i spisesalene.
Restauranten bygde sitt rykte over to tiår som en matdestinasjon i Hongkong før den flyttet til K11 Musea i 2020. Flyttingen førte den til en fremtredende plass ved vannet på Salisbury Road.
Kjøkkenet viser tradisjonelle shanghainesiske tilberedningsmetoder i åpne områder der du kan se kokkene arbeide. Gjestene ser hvordan klassiske retter som full kylling og tynne svineskiver lages for hånd.
Restauranten ligger i sjuende etasje i K11 Musea på Salisbury Road og har åpent hver dag fra 11:30 til 22:00. Bygget har heiser og rullestoltilgang, så det er enkelt å komme til spisesalene.
Restauranten fikk Michelin-anerkjennelse samtidig som prisene holdes rimelige sammenlignet med andre lignende etablissementer. Det gjør den prisverdig for den som søker kvalitetsmat uten premiumpris.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
