Aqua, Restaurant i Tsim Sha Tsui, Hongkong
aqua er en japansk-italiensk restaurant i 17. etasje i H Zentre som tilbyr to separate menyer i et rom med panoramautsikt over havnen gjennom gulv-til-tak-vinduer. Kjøkkenet tilbereder både japanske og italienske retter etter sine respektive kulinariske tradisjoner.
Restauranten åpnet tidlig på 2000-tallet og introduserte et fusjonskonsept som brakte japansk presisjon og italienske tradisjoner sammen i Hongkongs restaurantscene. Denne blandingen av to kulinariske tilnærminger påvirket hvordan byen nærmet seg restaurantbesøk.
Restauranten forener matvaner fra begge sider av verden ved å servere individuelle sushi-posjoner og delte tallerkener sammen med middelhavspasta-retter.
Restauranten godtar reservasjoner og har åpent daglig med utvidede åpningstider, noe som gjør den tilgjengelig for lunsj- og middagsbesøk hele uken. Det er tilrådelig å bestille på forhånd, spesielt i helgene, for å sikre sitteplass med havutsikt.
Gjestene kan bestille fra begge menyene ved samme måltid, noe som skaper uventede kombinasjoner som trøffelpasta etterfulgt av fersk sashimi eller omvendt. Denne friheten lar hver besøkende designe sin egen kulinariske opplevelse på stedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
