Restaurant La Palme d'Or, Michelin-stjernersrestaurant i Cannes, Frankrike
La Palme d'Or er en Michelin-stjernersrestaurant som ligger i Hotel Martinez i Cannes, Frankrike, og som er dedikert til raffinert mat. Spisesalen har trepaneler, filmplakater og dekorative elementer inspirert av klassisk Hollywood-yachtdesign.
Restauranten ble etablert i Hotel Martinez og har siden åpningen vært et viktig matsted under filmfestivalen i Cannes. Dens tilstedeværelse har vært vevd sammen med festivalens årlige begivenhet og hotellets arv.
Navnet refererer til Palme d'Or, topprisen ved filmfestivalen i Cannes, og knytter matopplevelsen til byens filmverden. Dekorative detaljer i hele lokalet feirer filmen og dens gullalder.
Restauranten ønsker gjester velkommen fra tirsdag til lørdag, og forhåndsbestilling er nødvendig for å sikre et bord. Det er lurt å bestille på forhånd, siden stedet er svært ettertraktet og fylles opp raskt.
Kjøkkenet tilbereder villfangede sjøkreps fra Genovabukta med mangosaus og serverer nybakte vaniljepalmier som en signaturspesialitet. Disse håndlagde dessertene er vanskelige å gjenskape og utgjør en viktig del av det som gjør et måltid her minneverdig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
