L'Attilio, Restaurant i Briollay, Frankrike
L'Attilio er en restaurant i et slott fra 1600-tallet i Briollay. Interiøret er moderne, men bygningen har beholdt sine gamle detaljer. Spisesalen blander historiske innslag med moderne elementer, og en tilstøtende herregård fra 1400-tallet gir ekstra plass.
Restauranten holder til i to historiske bygninger: et slott fra 1600-tallet og en herregård fra 1400-tallet, begge ved Loire-elven. Disse bygningene var opprinnelig boliger før de ble den nåværende spisestedet.
Kokken blander franske og italienske tilberedningsmetoder i rettene sine, noe som gir en matopplevelse som speiler begge tradisjonene. Denne blandingen merkes i hver rett og gir stedet sitt eget preg blant lokale restauranter.
Restauranten er lett tilgjengelig med bil og har både inne- og uteservering med utsikt over parken. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i helgene når det ofte blir fullt.
Restauranten har sin egen kjøkkenhage på området, noe som gir ferske ingredienser til mange av rettene. Dette lar kjøkkenet bruke sesongens råvarer direkte og tilpasse menyen etter hva hagen gir.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
