Livia a Tavola, Restaurant i Nîmes, Frankrike
Livia a Tavola er en restaurant i Nîmes som serverer italienske og middelhavsinspirerte retter. Kjøkkenet bruker ferske råvarer i sesong for å lage både tradisjonelle oppskrifter og moderne tolkninger av kjente smaker.
Restauranten har fått navnet sitt etter Livia Drusilla, tredje kona til keiser Augustus, som styrte i den antikke byens storhetstid. Nîmes het da Colonia Augusta Nemausus.
Kocken Laurent Loesel kombinerer franske og italienske matlagsteknikker, med erfaring fra steder som Manoir de Courbessac og Ciel de Nîmes.
Stedet ligger lett tilgjengelig og passer både små og større grupper. Det har uteservering hvor du enkelt kan slå deg ned og føle deg vel.
Restauranten ligger nær det antikke Maison Carrée og tar imot grupper på opptil 20 personer. Her finnes uteservering med utsikt mot historisk arkitektur.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
