L’Auberge De Saint-Rémy Restaurant Étoilé Michelin Fanny Rey & Jonathan Wahid, Michelinrestaurant i Saint-Rémy-de-Provence, Frankrike
L'Auberge De Saint-Rémy er en Michelinrestaurant med moderne design, bølgeformede hvite tak og synlige steinvegger. Spisesalen har en terrasse for utendørs sitteplasser når været tillater det.
Restauranten ble grunnlagt i 2012 da Fanny Rey og Jonathan Wahid forvandlet det tidligere Auberge de la Reine Jeanne til sitt nåværende Michelin-belønnede sted. Denne transformasjonen markerte begynnelsen på deres felles kulinariske prosjekt.
Kjøkkenet feirer regionale råvarer gjennom kreative tilberedningsmetoder og samarbeider tett med lokale produsenter i Alpilles-området.
Restauranten har åpent tirsdag til lørdag med servering gjennom lunsj- og middagstider, noe som gjør forhåndsbestilling nødvendig. Bestill på forhånd for å sikre din foretrukne tid.
Jonathan Wahid vant det franske dessertmesterskapet i 2005 og bringer denne ekspertisen til dessertmenyen med personlige kreasjoner. Fanny Rey leder kjøkkenet etter å ha fått anerkjennelse som en ledende kokk på sitt felt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
