Restaurante Da ENGRÁCIA, Restaurant i Luanda, Angola
Restaurante Da ENGRÁCIA er en restaurant i sentrale Luanda, Angola, lokalisert i en hjørnebygning med store vinduer. Restauranten har både innendørs spiseplasser og en utendørs terrasse hvor gjestene kan spise under åpen himmel.
Restauranten ble grunnlagt på 1990-tallet og har vært vitne til Luandas transformasjon fra en etterkrigsby til en moderne hovedstad. Den representerer en periode da byen begynte et nytt kapittel med økonomisk og sosial vekst.
Menyen henter oppskrifter fra ulike regioner i Angola og kombinerer portugisiske påvirkninger med ingredienser fra lokale markeder. Gjestene får oppleve tradisjonelle smaker som fortsatt står sentralt i hvordan folk lager og spiser mat i byen i dag.
Restauranten ligger i Rua dos Franceses og har åpent 24 timer i døgnet, noe som gjør den til et fleksibelt alternativ til enhver tid. Store kredittkort aksepteres som betalingsmiddel.
Anlegget har sin egen hage hvor urter og krydder dyrkes for deres spesialretter med sjømat. Denne selvforsynte tilnærmingen til ferske ingredienser er uvanlig for restauranter i byen og bidrar til deres særegne smak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
