François Priet fromager, Ostehandel i 20. arrondissement, Paris, Frankrike
François Priet Fromager er en ostehandel i Rue des Pyrénées i 20. arrondissement i Paris. Butikken fører upasteuriserte oster fra franske gårder og et utvalg fra andre land i Europa, noen med beskyttet opprinnelsesbetegnelse.
Butikken ble grunnlagt i 1952 og viderefører en familietradisjon innen ostelaging og -salg. Den flyttet til sin nåværende plassering i Rue des Pyrénées i 1989.
François Priet Fromager er en del av en tradisjon med nabolagsostehandler som fortsatt står sentralt i Paris daglige matliv. Stamkunder stikker innom for å kjøpe ost til middag eller et selskap, og de ansatte kjenner ofte kundene sine ved navn.
Butikken er stengt på mandager, men åpen resten av uken, inkludert lørdager. Å komme tidlig om morgenen gir deg best sjanse til å finne hele utvalget, siden enkelte stykker blir utsolgt i løpet av dagen.
Butikken tilbyr gaveesker med ost som kan romme alt fra tre til flere enn ti varianter, noen ganger sammen med en flaske vin. Det finnes også et abonnement per uke eller måned, der innholdet endres med sesongen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
