Monbleu, Ostebutikk og restaurant i Paris, Frankrike.
Monbleu er en ostebutikk og restaurant i nabolaget Faubourg Montmartre i Paris, med butikk og spisested i samme lokale. Her finnes håndverksmessige sorter og retter der ost er hovedingrediensen.
Stedet tok form som et moderne prosjekt i et klassisk Paris-nabolag, og knyttet seg til Frankrikes lange ostetradisjon. Samarbeid med etablerte ostemestere ga prosjektet håndverksmessig troverdighet fra starten.
Stedet gjenspeiler Frankrikes ostetradisjon gjennom et utvalg fra regionale produsenter rundt om i landet. Besøkende får oppleve håndverkstradisjonen i omgivelser fra vår tid.
Stedet holder åpent hele uken med ulike tider avhengig av dag og forskjellige tider i helgene. Det anbefales å bestille på forhånd, spesielt hvis du planlegger å komme på et bestemt tidspunkt.
Hver søndag presenterer restauranten en spesialmeny som parer sesongens oster med håndverksøl og utvalgte viner. Helgeformatet tiltrekker faste gjester som setter pris på denne smaksmetoden.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
