Bohemian, Restaurant i Anderlecht, Brussel, Belgia
Bohemian er en restaurant i Anderlecht-distriktet i Brussel, nær Parc Astrid, som serverer middelhavsinspirert mat i et lokale med tremøbler, hengelamper og en utendørsterrasse. Menyen endres med sesongene og byr på deleplater, fersk pasta, tynnbunnede pizzaer og retter som fisk kokt i bananblad eller grillet lammekoteletter.
Restauranten åpnet i Anderlecht-området på en tid da strøket rundt Parc Astrid gradvis fikk flere små spisesteder. Den etablerte seg som en bar og restaurant med middelhavsfokus, og skilte seg ut i et distrikt som er bedre kjent for sine markeder og lokale liv.
Bohemian har fått navnet sitt fra en livsstil knyttet til kreativ frihet, og denne ånden vises i de slitte tremøblene, hengelampene og veggene dekket av planter og gamle fotografier. Menyen gjenspeiler en lignende åpenhet, med utgangspunkt i middelhavsk matlaging og deleplater som inviterer folk til å prøve litt av alt.
Restauranten ligger en kort gåtur fra Saint-Guidon t-banestasjon, noe som gjør den lett å nå fra sentrale Brussel. Det er lurt å reservere, spesielt i helgene eller hvis du planlegger en spesiell kveld, ettersom stedet har en tendens til å bli fullt.
Bohemian er oppført som et sted som passer for frieri, og par velger det spesielt for det øyeblikket, noe som er uvanlig for en nabolagsrestaurant. Den myke belysningen og de roligere hjørnene i lokalet er en del av grunnen til at det har fått dette rykteet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
