Tasting Room, Vinkjeller i Logroño, Spania
The Tasting Room er en vinkjeller som ligger under gatene i sentrale Logroño, med tykke steinvegger som skaper et kjølig underjordisk rom. Den rommer en samling regionale viner, hovedsakelig Tempranillo-druer fra Rioja-området.
Kjelleren ble grunnlagt i 1890 gjennom et samarbeid mellom fransk kunnskap om vinfremstilling og spansk ekspertise innen druedyrking. Dette samarbeidet satte et varig preg på hvordan vin produseres i regionen.
Vinproduksjonen utgjør ryggraden i den lokale identiteten i denne regionen, og former hvordan innbyggerne lever og feirer gjennom hele året. Stedet gjenspeiler hvor dypt druer og gjæring er vevd inn i hverdagen her.
Et besøk krever forhåndsbestilling og er hovedsakelig tilgjengelig på ukedager. Gjester bør sjekke åpningstidene på forhånd og kontakte stedet i forkant for å avtale besøket.
Det opprinnelige designet fra 1800-tallet håndterer naturlig temperatur og luftfuktighet uten moderne utstyr. Tykke steinvegger og naturlig luftstrøm holder lagringsforholdene perfekt balansert hele året.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
