Daranatz, Sjokoladeverksted i Bayonne, Frankrike
Daranatz er et lite sjokoladeverksted i hjertet av Bayonne hvor mer enn 30 håndlagde sjokoladevarianter lages. Hver kreasjon bruker nøye utvalgte kakaobønner fra ulike dyrkingsregioner rundt om i verden.
Bedriften ble grunnlagt for rundt 130 år siden av brødrene Daranatz og har forblitt en etablert del av Bayonnes sjokoladekultur. Verkstedet har bevart sine håndverksmetoder og sin kvalitetsforpliktelse gjennom tiårene.
Butikken gjenspeiler den sterke sjokoladetradisjonen i Baskerland, med spesialiteter som håndlagde orangettes og egne sjokoladeplater.
Verkstedet ligger sentralt i Bayonne og er lett å nå til fots når man utforsker gamlebyen. Butikken har åpent i vanlig kontortid og ønsker besøkende velkommen som vil smake og kjøpe.
Butikken samarbeider med kunstneren Nicolas Barrome-Forgues for å lage en spesiell kolleksjon av sjokoladevesener. Dette overraskende møtet mellom kulinarisk håndverk og visuell kunst gjør et besøk minneverdig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
