Pisco Sour, Peruansk restaurant i Ñuñoa, Chile.
Denne peruanske restauranten serverer tradisjonelle retter som ceviche, lomo saltado og deres signatur pisco sour cocktailer laget med autentiske ingredienser og tilberedningsmetoder.
Restauranten har tatt navnet sitt fra Perus nasjonaldrikk, som ble populær i Lima på begynnelsen av 1900-tallet av bartendere som perfeksjonerte oppskriften med pisco, limesaft, sukker og eggehvite.
Etablissementet representerer den voksende innflytelsen av peruansk mat i Chile, og tilbyr gjestene en autentisk smak av Perus kulinariske arv gjennom tradisjonelle oppskrifter og tilberedningsteknikker.
Restauranten ligger ved Plaza Egaña i Ñuñoa og er åpen mandag til lørdag fra 12:30 til 23:30 og søndag fra 12:30 til 17:30, med online bestilling tilgjengelig for hjemlevering.
Restauranten spesialiserer seg på å servere klassisk pisco sour sammen med tradisjonelle peruanske retter, og skaper en komplett kulturell matopplevelse som bringer Perus nasjonaldrikk og mat sammen under ett tak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.