Chill, Strandrestaurant i Le Diamant, Martinique
Chill er en strandrestaurant i Le Diamant som ligger langs strandkanten og har en layout laget for avslappet måltid. Her finnes en sentral bar, flere sitteområder med havutsikt, solsenger og utemøbler som vender mot vannet og det nærliggende Diamond Rock.
Restauranten åpnet i april 2019 og ble raskt et hovedspisested langs stranden i Le Diamant. Fra starten har stedet tilbudt både lokale og internasjonale retter til besøkende og lokalbefolkningen.
Kjøkkenet feirer karibiske smaker gjennom retter som friterte torskeboller, ferske sjømatretter og grillet fisk, sammen med lokalt destillerte romdrikker. Gjestene får oppleve matlagingen på nært hold, noe som knytter dem til øyas kokketradisjoner.
Restauranten er åpen daglig fra 11:00 til 23:00 og tilbyr solsenger, dusjanlegg og omkledningsrom for gjester før avreise. Sitteplassene er plassert direkte på sanden, så spiseforholdene avhenger av vær og tidevann gjennom dagen.
Besøkende kan bevege seg mellom tradisjonelle spisebord og solsenger ved stranden og bytte komfortnivå gjennom måltidet. Barteamet lager signaturcocktailer med fersk tropisk frukt og lokalt produsert rom, noe som gir hver drink et personlig preg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
