Kahuku Farms Cafe, Hawaiisk restaurant og jordbruksanlegg i Kahuku, USA.
Denne gård-til-bord-restauranten holder til på jordbruksland der det dyrkes ferske grønnsaker, frukter og urter som brukes direkte i tilberedningen av sunne retter til daglig servering.
Kahuku Farms har opprettholdt en lang jordbrukstradisjon i Honolulu County og dyrket lokale vekster som liliko'i, aubergine, squash og ulike urter i flere tiår på jorden sin.
Stedet fremmer hawaiisk jordbrukskultur ved å servere lokalt dyrkede açaí bowls og liliko'i-dess erter laget etter tradisjonelle familieoppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner av lokale bønder.
Kafeen holder åpent mandag til søndag fra 11:00 til 16:00, stengt tirsdager og onsdager, og tilbyr online bestilling for henting og glutenfrie menyvalg.
Restauranten har et kakaohus på ettermiddagene som serverer drikker laget av kakao og vaniljebønner som dyrkes og foredles direkte på deres egen gård.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
