Serra Alpina, Takrestaurant og bar i Flatiron District, Manhattan, USA.
Serra Alpina er en takrestaurant i 14. etasje i Eataly Manhattan med drivhusinspirert design og rikelig grønt som skaper en hageaktig setting svevende over gatene. Stedet serverer mat fra Sør-Italias kyst, laget for deling, og tilbyr både spisesal og bar fra denne opphøyde plasseringen.
Rommet utviklet seg fra tidligere matkonsepter til en dedikert italiensk takrestaurant, og ble en del av Eatalys arbeid med å bringe autentisk regional italiensk matlaging til New York. Denne endringen viser hvordan stedet tilpasset seg en økende interesse for ekte italiensk mat i en ny setting.
Navnet refererer til en alpin fjellregion, og denne inspirasjonen former hvordan rommet føles og hva som havner på tallerkenene. Besøkende opplever kystnære sør-italienske mattradisjoner gjennom delte retter og tilberedningsmetoder som gjenspeiler denne arven.
Restauranten ligger i 14. etasje, så sett av tid for heiser og inngang i travle perioder. Tilgang til kollektivtransport og parkering i nærheten gjør det enkelt å komme til stedet med ulike transportmidler.
Stedet endrer navn og dekorasjon med sesongene: om høsten blir det Serra D'Autunno med høstdekorasjoner, og om vinteren Serra Alpina med alpine temaer, noe som skaper en annen stemning hver gang. Disse regelmessige forandringene betyr at besøkende kan oppleve ulike settinger gjennom året.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
