The Gage, Amerikansk restaurant i sentrum av Chicago, USA
The Gage er en amerikansk restaurant i sentrum av Chicago, rett overfor Millennium Park. Lokalet har store vinduer, varme treinnslag og en planløsning som passer både enkeltgjester og større grupper.
Bygningen er en del av Gage Group, en samling strukturer som ble reist på slutten av 1800-tallet og som nå regnes som landemerker i Chicago. I løpet av det følgende århundret skiftet lokalet eiere og bruk før det ble en restaurant i moderne tid.
Bygningen huset en gang et hattefirma som het Gage Brothers & Co., som lagde moteriktige hatter for kvinner på slutten av 1800-tallet. Inne i restauranten viser en trapp gamle annonser for disse hattene, noe som gir besøkende en konkret forbindelse til bygningens tidligere bruk.
Restauranten ligger rett overfor Millennium Park, noe som gjør den lett å nå til fots fra mange steder i sentrum. Den holder åpent sent i helgene, så den passer godt for middag eller drinker etter en kveld ute.
The Gage har fått anerkjennelse fra Michelin Guide og har blitt listet blant landets fremste restauranter, noe som overrasker mange besøkende som forventer en enkel bar nær parken. Vinlisten har også fått utmerkelser på egen hånd, noe som trekker folk som kanskje ikke først og fremst kommer for maten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
