Quince, Takrestaurant og terrasse i San Miguel de Allende, Mexico
Quince er en restaurant på en takterrasse i San Miguel de Allende, med utsikt over Parroquia de San Miguel Arcángel og den koloniale bykjernen. Terrassen har flere uteområder med trebord, noen under paraplyer eller uttrekkbare tak, og mykt lys når solen går ned.
Gjennom årene vokste San Miguel de Allende til et kjent reisemål for internasjonale besøkende og lokale matelskere, noe som oppmuntret til åpningen av restauranter som Quince. Takarealet oppstod i en periode da byen begynte å ønske nye spisekonsepter velkommen i sine koloniale bygninger.
Navnet Quince er spansk for tallet femten, og viser til adressen i Calle Recreo. Fra terrassen kan gjestene se tårnene til Parroquia de San Miguel Arcángel rett foran seg, noe som gjør middagen til en plass i første rad med utsikt over byens silhuett.
Restauranten ligger nær torget, så det er lett å gå dit fra de fleste hoteller i sentrum. Det er lurt å bestille på forhånd, siden terrassen har få plasser og blir raskt full om kvelden.
Restauranten har åpnet et nytt sted i Fort Worth, Texas, noe som er uvanlig for et sted med røtter i en liten meksikansk koloniby. Dette viser at konseptet med takrestaurant og internasjonal mat har fått tilhengere langt utenfor San Miguel de Allende.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
