Black & Blue, Steakhouse med takterrasse i West End, Vancouver, Canada.
Black & Blue tilbyr utvalgte stykker av storfe grillet over trekull, og har Vancouvers største takrestaurant med panoramautsikt over byen og uteservering.
Etablissementet har bygget sitt rykte som Vancouvers ledende steakdestinasjon gjennom tiår med engasjement for kulinarisk kvalitet og høye standarder for gjesteservice.
Restauranten deltar aktivt i lokale matfestivaler og veldedighetsarrangementer, og bygger sterke bånd til Vancouvers restaurantbransje og støtter lokale matprodusenter.
Åpent søndag til onsdag fra 14:30 til 18:00, med lengre åpningstider torsdag og fredag. Restauranten er tilgjengelig for rullestolbrukere, og forhåndsbestilling er nødvendig.
Stedet har Canadas første Josper Grill, som bruker trekull for å skape særegne smaksprofiler i utvalgte storfekjøttstykker, inkludert japansk A5 Wagyu.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
