Bazaar, Fusjon-tapasrestaurant i sentrum av Palma, Spania
Bazaar er en fusjon-tapasrestaurant på Plaça d'En Coll i sentrum av Palma, Spania. Spisesalen har en moderne bar og en terrasse som vender rett mot plassen, med bord plassert slik at man får med seg livet i gaten.
Restauranten oppstod som en del av Palmas skifte mot moderne mat som kombinerer spanske tradisjoner med internasjonale ideer. Siden har den blitt et fast punkt på Plaça d'En Coll, hvor uformelle tapas møter et mer samtidig kjøkken.
Kjøkkenet bearbeider kjente spanske småretter med asiatiske og europeiske innslag, så en enkel tapa kan komme som en sammensatt rett. Å dele flere tallerkener mellom venner er den naturlige rytmen her, med sangria laget av rødvin, hvitvin eller cava.
Det er lurt å bestille bord på forhånd, siden stedet blir fullt selv på helligdager. Inngangen, toalettet og sitteplassene er tilrettelagt for rullestol, og hunder er tillatt.
Små praktiske detaljer dukker opp uten at man ber om det, som kroker for håndvesker ved bordene. Gjester får noen ganger også en gratis smoothie ved slutten av måltidet, en gest som ikke står på menyen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
