Ezequiel, bar og restaurant i León, Spania
Ezequiel er en bar og restaurant i Calle Ancha, en bred gate i sentrum av León. Interiøret er enkelt og godt opplyst, med bord plassert på en ukomplisert måte og en stor terrasse som fylles når været tillater det.
Virksomheten har holdt til på samme sted lenge og beholdt oppskrifter og måter å lage mat på som hører til León. Gjennom årene har den forblitt et familievennlig sted uten å jage raske trender.
Menyen er bygget rundt lokale produkter, med pålegg og oster servert i porsjoner ment for deling. Cecina fra León vises som en vanlig forrett, ofte tynt skåret og servert med ost og olivenolje.
Gå tidlig hvis du vil ha et bord ute, for terrassen blir full rundt lunsj og middag. Inne er det lett å bevege seg og passer godt for grupper eller de som blir en stund.
Mange kunder kommer hit fordi det sies at det grillet kjøttet tilberedes nøyaktig til det punktet de ber om. Restauranten tilbereder også hele stekte lam eller griser for grupper, noe som krever forhåndsbestilling.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
