Sikera, En restaurant, vinbar og enoteca i San Vicente de Barakaldo, Spania
Sikera er en kombinert restaurant, vinbar og enoteca i San Vicente de Barakaldo, Spania, nær det lokale tinghuset. Inne ligger en kompakt spisesal bak et travelt barområde, med varm belysning og vegger dekorert med lokale kulturelle gjenstander.
Sikera åpnet i San Vicente de Barakaldo og har bygget opp et jevnt rykte blant lokalbefolkningen gjennom årene. Navnet har blitt knyttet til byens spisescene, med fokus på baskisk matlaging støttet av kokker som legger til små moderne innslag.
På onsdags- og torsdagskvelder endres barområdet til asiatiske middager med sushi og sashimi sammen med andre oppskrifter. Eierne arrangerer også guidede smaksprøver der gjestene smaker viner fra en kjeller med mer enn 200 viner valgt av spesialister.
Det er lurt å bestille på forhånd per telefon, spesielt for kveldsserveringen, siden stedet fylles raskt. Det er en kort gåtur fra metroen og BEC, og en offentlig parkeringsplass ligger i nærheten.
En del av det gjestene bruker går til Acción contra el Hambre og hjelper med å mette barn i Afrikas horn. Restauranten sponser også Xabi Tijero, en lokal utøver som konkurrerer i duathlon, triathlon og ironman.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
