El Tiberi, Buffetrestaurant i Tarragona, Spania
El Tiberi er en buffetrestaurant i sentrum av Tarragona, Spania, med rustikk dekor i tre og varme farger som minner om en katalansk gårdsplass. Spisesalen har god plass mellom bordene og en lang buffédisk der gjestene velger blant salater, risretter, grillet kjøtt og tradisjonelle desserter.
Denne restauranten har servert tradisjonell katalansk mat siden 1980, og bygger på oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner. Over tid vokste den fra ett enkelt lokalt kjøkken til to steder, og beholdt samme fokus på ferske middelhavsingredienser og familieoppskrifter.
Personalet har på seg regionale klær mens de jobber, og lokalet er innredet for å ligne en gårdsplass i katalansk stil. Gjestene beveger seg ved buffeen i sitt eget tempo og fyller tallerkener med husmannskost som gjenspeiler kjøkkenet i Tarragona og regionen ellers.
Det er lett å nå til fots fra den gamle delen av byen og ligger nær kollektivtransportlinjer, men parkering i nærheten kan være travel i helgene. Å gå på roligere tider av dagen hjelper med å unngå de største folkemengdene rundt lunsj og middag.
Mange gjester vet ikke at dette stedet også brukes til frierier og andre private feiringer, der personalet diskret hjelper til med å arrangere øyeblikket. Samme team har et andre, mer uformelt sted i Altafulla, bare omtrent 50 meter fra stranden.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
