Bormuth, Tapasbar i El Born, Barcelona, Spania
Bormuth er en tapasbar og restaurant i El Born, Barcelona, i første etasje av en modernistisk bygning ved Plaça Comercial. Interiøret bruker resirkulerte og antikke materialer, med tregulv, marmorbarrer og jernrammer, noe som skaper et varmt og levd rom.
Rommet ble tidligere brukt av en annen restaurant, men nye regler krevde at nesten alt måtte rives. Renoveringen beholdt en filosofi om ekstrem gjenvinning og gjenbrukte gammelt snekkerarbeid og materialer fra rivningsplasser.
Stedet er et populært sted for vermut, en tradisjon som har kommet tilbake i Barcelona, og ølen helles med omhu. Bravaspotetene er en hyllest til de på Bar Tomás, og menyen har klassiske tapas som passer godt til lange samtaler.
Baren er lett å nå til fots fra de nærliggende T-banestasjonene Jaume I og Barceloneta, og den holder åpent fra midt på dagen til sent på kvelden. Det blir fullt med både lokale og besøkende, så å komme tidlig eller sent kan hjelpe deg å finne et bord uten å vente.
Designen følger en zero waste-tilnærming, der overblitte materialer blir benker, små bord og flaskehyller. Materialene er latt ubehandlet, så det du ser er det du får, uten maling eller belegg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 94,839 bidragsytere over hele verden.
