Sidrería Tierra Astur Águila, restaurant i Colloto, Spania
Sidrería Tierra Astur Águila er en restaurant i Colloto, Spania, lokalisert inne i et tidligere øllager med trevegger og høyt tak der grønne glassflasker med sider henger ovenfra. Store tretønner fungerer som spisekroker, og en åpen kullgrill fyller luften med duften av stekt kjøtt og grønnsaker.
Bygningen tilhørte Águila Negra-ølfabrikken før den ble et siderhus. I over to tiår har eierne beholdt den opprinnelige trekonstruksjonen og gjort om det gamle lagerrommet til en travel spisesal.
På torsdager holder stedet en espicha, en samling der folk deler sider direkte fra fatet mens asturisk musikk spiller i nærheten. Rundt i rommet minner siderflaskene som henger i taket besøkende om at denne drikken helles på lokal måte, fra høyde for å vekke smaken.
Bruk komfortable sko fordi golvene er ujevne enkelte steder og spiseområdet er fordelt over ett stort rom med flere nivåer. Hvis du kommer med en gruppe, bestill på forhånd, siden helgene fylles raskt og området rundt restauranten er stille med begrenset parkering.
Noen bord er bygget inne i enorme tretønner for sider, så du kan sitte med venner som om du var inne i drikken selv. En virtuell omvisning på restaurantens nettsted lar deg gå gjennom rommet og se disse tønnebordene før du ankommer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
