Molarepa, Venezuelansk restaurant i Centro, Zaragoza, Spania
Molarepa er en venezuelansk restaurant i Calle Santa Catalina i sentrum av Zaragoza. Menyen dreier seg om arepas, runde maiskaker fylt med ulike ingredienser, sammen med cachapas, tequeños og tradisjonelle venezuelanske drikker.
Restauranten åpnet i 2016, grunnlagt av venezuelanske immigranter som ønsket å holde hjemmelaget mat i live i Spania. Det var et av de første stedene i Zaragoza som fokuserte spesielt på venezuelanske arepas.
Molarepa bringer venezuelansk matlaging til sentrale Zaragoza, med arepas, cachapas og tequeños tilberedt på tradisjonelt vis. Eierne er fra Venezuela og lager maten på samme måte som de vokste opp med, og det merkes i hver rett.
Restauranten ligger i en travel gate i byens sentrum, så det er lettest å komme til fots eller med offentlig transport. Den er stengt på tirsdager, så det er lurt å sjekke før du drar.
Menyen har nachos laget av tynne bananstriper i stedet for maischips, en detalj som overrasker mange førstegangsbesøkende. Til dessert er quesillo en venezuelansk karamellpudding som skiller seg litt fra den spanske flanen folk flest kjenner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
