Meson Asador Castell 4, Restaurant i Figueres, Spania
Meson Asador Castell 4 er en restaurant i Figueres, Spania, som serverer grillet kjøtt, fersk fisk og sesongretter laget med lokale produkter. Menyen har også et utvalg av viner og en varm, innbydende innredning som passer for familiemåltider og sammenkomster med venner.
Restauranten åpnet i 1998 under Luís Sanz' eierskap, og han kombinerte først arbeidet som tannlege med å drive spisesalen. Gjennom årene gikk han helt over til restaurantbransjen, og stedet har blitt et fast innslag i Figueres.
Eieren Luís Sanz ønsker ofte gjestene velkommen personlig, og mange kommer tilbake jevnlig, noe som gir stedet en familjær følelse. Menyen blander tradisjonelle retter fra regionen med nye tapas og retter å dele, så hvert besøk kan føles litt annerledes.
Restauranten ligger i Pujada del Castell, en kort oppoverbakke fra sentrum av Figueres, så sett av litt ekstra tid hvis du går dit. Det er best å bestille på forhånd, spesielt i helgene, og la personalet guide deg gjennom menyen hvis du er usikker på hva du skal bestille.
Eieren var tannlege før han ble vert på heltid, og han gir fortsatt et personlig preg til servicen. Vinlisten endres med månedlige anbefalinger, så det er ofte noe nytt å prøve ved siden av de klassiske rettene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 91,979 bidragsytere over hele verden.
